720ml 冬酒 無濾過原酒 2024 Vintage
720ml ¥ 3,300 (税込)
冬の季節限定酒「冬酒」。
白桃、マスカットの果実味にアールスメロンのような清涼感のあるアロマ。
冷酒から常温で口に含むと酸は穏やかでゆったりと、ふくよかな甘みが徐々に広がっていきます。甘味と旨味がしっかりと調和されていることによりアルコールの強さを感じさせない味わい。余韻にかけてのカラメルのような香ばしさが心地良いお酒です。
温め始めると蒸した栗やキノコ、炊き込みご飯のような香ばしいアロマを感じます。口に含むと味わいは豊かで滑らか。甘味と旨味が序盤からしっかりと広がり余韻にかけてはヘーゼルナッツやバタークッキー、チーズのような香ばしいフレーバーが感じられます。
【ギフトサービス】
*こちらの商品はギフト対象外の商品となります。
紙袋、簡易包装、熨斗、メッセージカードの対応はできません。
【注意事項】
※冷暗所保存ですが、クール便でお送り致します。
-

おすすめのペアリング
冷たい温度帯で、焼き蟹、脂の乗った魚などに、ぬる燗で、栗、キノコ、ジビエ、蟹味噌、白子、チーズ、グラタンといったクリーミーな食材と好相性。 熱燗にすると「寄せ鍋」や「おでん」「すき焼き」などとも合わせやすく、冬の温かいお料理をより一層引き立ててくれます。


