【父の日ギフト】750ml 山廃純米大吟醸山田錦 2020 Vintage　※6/11(水)から出荷の商品となります

750ml ¥ 16,500 （税込）

山廃純米大吟醸酒は、農口尚彦杜氏の象徴と言える逸品です。

農口尚彦杜氏が1960年代から磨き続けてきた「山造り」と「大吟醸」の技術を掛け合わせた、山廃純米大吟醸酒は「山廃」の持つ奥深くリッチな味わいとエレガントな酸、「大吟醸」のもつ気品に満ちた香りと透明感が共存した至高の味わいとなっております。

現在、Amazon Prime Videoで公開中のドキュメンタリー映画「NOGUCHI」の主題となっているお酒でもあります。年末年始の休日に、こちらを飲みながら鑑賞していただけたらという思いで発売いたします。

カスタードクリームや熟れたバナナのニュアンス、僅かにコンテチーズや穀物様のアロマ。
とても滑らかで、柔らかさとボリューム感のあるリッチなテクスチャーを持ち、キャラメルやナッツの風味が仄かに残り、ミネラル感と豊富な旨みが共存したバランスの良い味わいです。