720ml ひやおろし 無濾過原酒 2022 Vintage
720ml ¥ 3,300 (税込)
毎年ご好評いてただいていております秋の限定酒「ひやおろし」。
春に加熱処理を施し、丁寧にしっかりと寝かせることで味の角が取れてよりまろやかに。
しっかり旨味の乗った味わいが、秋の訪れを感じさせてくれます。
※ こちらの商品は「お熨斗(簡易包装)」または「リボンシール包装(簡易包装)」のサービスをご利用いただけません。
【注意事項】
要冷蔵品ですので、クール便でお送り致します。
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味わいの特徴・おすすめの楽しみ方
夏を越した円熟の味わいが特徴です。 お米由来のふくよかな香り。口に含むと心地良い甘みと酸味が広がり、後味には程良い苦味を感じます。 脂の乗った秋刀魚や、戻り鰹のたたき、松茸の土瓶蒸しなど、これからの旬の味覚と良く合います。 冷やして飲むと酸味が引き立ち、常温や約40度のぬる燗にすると旨みが引き出されてお食事との相乗効果をよりお楽しみいただけます。