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こんか漬 NoKA 3個セット

23g×3個 ¥ 1,231 (税込)

「こんか漬」とは、北陸地方に伝わり、福井県では別名「へしこ」とも呼ばれる、伝統的な保存食です。
塩漬けにしたお魚を、米糠・米糀などで漬け込み、熟成させて完成するのがこんか漬。
糠漬けとは異なり、こんか漬には米糠・米糀の両方を使用するため、塩味だけではなく、旨味や甘みを併せもちます。
気軽に楽しめるスライスタイプ「ふぐ・さば・ぶり」の3個セットをご用意いたしました。
それぞれ小さなカラフルボックスに入った、まるで一つ一つがギフト箱のような可愛らしいセットです。

内容量:23g×3個
賞味期限:2022年6月12日
保存方法:要冷蔵

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